Abertas as inscrições gratuitas para o Colóquio e Oficina Culinária BOLO QUE TE QUERO BOLO. Dia 29 de outubro, você em ambiente virtual com Raul Lody, antropólogo, escritor e um dos maiores pesquisadores no campo da antropologia da alimentação, e com Adriana Saldanha, chef de cozinha, jornalista, pesquisadora, documentarista da cozinha tradicional e Chef do Brasileira Gourmet.
BOLO QUE TE QUERO BOLO, 29/10, das 18h às 19h30, um diálogo online, ao vivo, sobre comida como cultura, a visão da sociedade nordestina a partir do açúcar, o modo de fazer doces e bolos de Pernambuco e o passo a passo comentado de uma das receitas tradicionais catalogadas por Gilberto Freyre.
Inscrições gratuitas com número limitado de vagas Clique AQUI para se cadastrar
